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शोधकर्ताओं का कहना है कि अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो एक कप या दो को पकड़ो

चाय प्रेमियों के लिए अच्छी खबर है, विशेष रूप से काली चाय के पारखी। यूसीएलए शोधकर्ताओं ने पाया है कि यह अधिक ऑक्सीकृत प्रकार की चाय, विशेष रूप से अंग्रेजी नाश्ता मिश्रण, आपके चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है। एक नए अध्ययन में पाया गया है कि रक्त वाहिकाओं को आराम देने के अलावा (इस प्रकार की चाय के बारे में एक तथ्य पहले ही साबित हो चुका है), काली चाय पीने को वजन घटाने से सीधे जोड़ा जा सकता है क्योंकि यह एक विशेष चयापचय-बढ़ाने वाले बैक्टीरिया को बढ़ावा देने की क्षमता को बढ़ाता है। ।

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में प्रकाशित नए अध्ययन में पोषण के यूरोपीय जर्नल, शोधकर्ताओं ने बताया कि कैसे उन्होंने पाया कि काली चाय वजन घटाने के प्रयासों में ग्रीन टी की तरह ही प्रभावी हो सकती है। हरी और काली चाय की प्रभावशीलता को मापने के लिए, उन्होंने चूहों के चार समूह अलग-अलग आहार दिए, जिनमें से दो में काली और हरी चाय थी। समूहों को कम वसा वाले, उच्च शर्करा वाले आहार दिए गए; एक उच्च वसा, उच्च चीनी आहार; एक उच्च वसा, उच्च चीनी और हरी चाय निकालने आहार; और एक उच्च वसा, उच्च चीनी और काली चाय निकालने आहार।

चार सप्ताह की अवधि के बाद, शोधकर्ताओं ने पाया कि चार समूहों में, काली और हरी चाय के अर्क को दिए गए दो समूहों ने कम वसा, उच्च-चीनी समूह के रूप में वजन घटाने का अनुभव किया। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन चूहों को काली चाय दी गई थी, उनमें स्यूडोबुट्रिविब्रियो का एक बढ़ा हुआ स्तर था, जो कि आंत में पनपने वाला एक जीवाणु है, जिसने उनके लिवर में ऊर्जा के चयापचय को बदल दिया।

यूसीएलए सेंटर फॉर ह्यूमन न्यूट्रिशन के प्रमुख अध्ययन लेखक और सहायक प्राध्यापक डॉ। सुसान हेनिंग का कहना है कि इन निष्कर्षों से यह पता चलता है कि काली चाय उतनी ही लाभकारी हो सकती है जितनी कि समग्र स्वास्थ्य के लिए ग्रीन टी। "यह ज्ञात था कि ग्रीन टी पॉलीफेनोल्स अधिक प्रभावी हैं और ब्लैक टी पॉलीफेनोल्स की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं क्योंकि ग्रीन टी रसायन रक्त और ऊतक में अवशोषित होते हैं," उसने कहा। "हमारे नए निष्कर्ष बताते हैं कि ब्लैक टी, एक विशिष्ट तंत्र के माध्यम से। आंत माइक्रोबायोम, मनुष्यों में अच्छे स्वास्थ्य और वजन घटाने में भी योगदान दे सकता है। "