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एक स्टूल सैंपल आपको वजन कम करने की आपकी क्षमता बता सकता है

आहार सभी के लिए समान परिणाम नहीं देते हैं। हम सभी एक व्यक्ति को जानते हैं कि जो कुछ भी वे चाहते हैं वह खा सकते हैं और एक पाउंड हासिल नहीं करेंगे या खो देंगे, और दूसरा जो एक सप्ताह के लिए सोडा पीना बंद कर देता है और किसी तरह तुरंत पांच पाउंड छोड़ देता है। हालांकि हम जानते हैं कि हर शरीर अलग है, लेकिन सटीक आहार का पता लगाना मुश्किल है जो अब तक आपके लिए काम करेगा। कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने हाल ही में यह पता लगाने के लिए कि आपके शरीर को आहार और व्यायाम के लिए ग्रहणशील (वजन घटाने के मामले में) कुछ आंतों के बैक्टीरिया की भूमिका का पता चला है।

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अध्ययन करने के लिए शोधकर्ताओं ने 54 प्रतिभागियों में वजन पैटर्न की जांच की, जिन्हें 26 सप्ताह के लिए या तो डेनिश राष्ट्रीय आहार दिशानिर्देशों या नए नॉर्डिक आहार का पालन करने का निर्देश दिया गया था। जांच की गई आबादी में से केवल आधी आबादी ने सख्त आहार से अतिरिक्त वजन कम किया। उसी आधी आबादी में कुछ ऐसा हुआ जो बैक्टेरॉइड्स की तुलना में प्रीवोटेला बैक्टीरिया का उच्च अनुपात है। प्रीवोटेला के कम अनुपात वाले लोग सख्त आहार दिशानिर्देशों से वजन-वार प्रभावित नहीं होते थे।

हालाँकि यह अभी शुरुआत है और हम अभी भी यह नहीं जानते हैं कि कौन सा बैक्टीरिया खुद को या तो विधि के माध्यम से वजन घटाने के लिए उधार देता है, यह अध्ययन मल और रक्त के नमूनों जैसे बायोमार्कर पर आधारित आहार को निजीकृत करने में एक बड़ी सफलता का प्रतीक है। अब, वैज्ञानिक अन्य कारकों पर शोध करना शुरू कर सकते हैं जो आपके शरीर की ग्रहणशीलता को अलग-अलग आहारों से प्रभावित करते हैं और अंत में "एक-आकार-फिट-सभी" विचार से दूर काम करते हैं जो स्वास्थ्य संस्कृति को व्याप्त करते हैं।