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अध्ययन से पता चलता है कि यह आहार परिवर्तन आपको कैलोरी काटने के रूप में दो बार वजन कम करने में मदद कर सकता है

"शाकाहारी" जाना अब वर्षों से एक गर्म विषय रहा है, और विशेषज्ञ इस बात पर बहस करना जारी रखते हैं कि क्या यह आपकी त्वचा, वजन और समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहतर है, अन्य बातों के अलावा। कई शाकाहारियों (कम से कम मैं जानता हूं कि ज्यादातर) मांसाहार को मनाने और ईको-फ्रेंडली खाने की अपनी दुनिया में कदम रखने के लिए कई कारणों से प्यार करते हैं। और एक नए अध्ययन के परिणामों के लिए धन्यवाद, यहां अभी तक एक और एक वेजी-केवल प्रेमी अपने मामले का बैकअप लेने के लिए उपयोग कर सकते हैं।

वाशिंगटन में डीसी की जिम्मेदार चिकित्सा के लिए चिकित्सकों की समिति के वैज्ञानिकों, डीसी ने टाइप 2 डायबिटीज वाले 74 लोगों का अध्ययन किया, जिन्हें अनियमित रूप से या तो कम कैलोरी, शाकाहारी आहार (केवल पशु उत्पाद की अनुमति दी गई थी कम वसा वाले दही; एक दिन में सेवा करने वाले) मानक मधुमेह विरोधी आहार।

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प्रतिभागियों के वजन घटाने की क्षमता का निर्धारण करने के लिए, उनका आहार एक दिन में 500 कैलोरी तक सीमित था, जितना कि उन्हें अपना वजन बनाए रखने की आवश्यकता होगी। में प्रकाशित, परिणाम अमेरीकन कॉलेज ऑफ़ नुट्रिशनकी पत्रिका, पता चला है कि छह महीने के बाद, जो लोग शाकाहारी भोजन का पालन करते थे, वे पारंपरिक आहार पर उन लोगों की तुलना में लगभग 14 पाउंड खो देते थे, जो केवल 7 पाउंड गिरा देते थे।

शोधकर्ताओं ने प्रतिभागियों के जांघों में वसा को संग्रहीत करने के तरीके का विश्लेषण किया, यह देखने के लिए कि प्रत्येक आहार ने इसे कैसे प्रभावित किया। दोनों आहारों से चमड़े के नीचे की चर्बी (त्वचा के नीचे की चर्बी) में समान कमी आई, लेकिन अधिक मांसपेशियों में वसा उन लोगों द्वारा खो दी गई, जिन्होंने शाकाहारी भोजन खाया।

हालांकि यह एक छोटा सा अध्ययन था, लेकिन निचली पंक्ति आश्चर्यजनक आंकड़े बताती है: "शाकाहारी" मांसाहारी आहार खाने से दोगुना प्रभावी होता है जब वजन कम करने की बात आती है। प्लस, अनुसंधान ने यह भी बताया कि शाकाहारी अपने मांसपेशियों की वसा को अधिक प्रभावी ढंग से कम करते हैं, और इसलिए अपने चयापचय को भी बढ़ावा देते हैं।

अध्ययन के प्रमुख लेखक, डॉ। हाना काहलोवा कहते हैं, "यह खोज उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, जिसमें चयापचय सिंड्रोम और / या टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोग भी शामिल हैं। लेकिन यह किसी के लिए भी प्रासंगिक है जो अपने वजन प्रबंधन को गंभीरता से लेता है और दुबला और स्वस्थ रहना चाहता है। ”