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इन कोलेजन पेप्टाइड्स के बारे में मैं क्या सुन रहा हूं?

आपने कोलेजन के बारे में सुना है-यह अब लगभग हर एंटी-एजिंग उत्पाद में विभाजित हो गया है, लेकिन क्या आपने कोलेजन पेप्टाइड्स के बारे में सुना है? त्वचा की देखभाल करने वाली सामग्री नहीं जो आप क्रीम में पा सकते हैं, वे वास्तव में एक पूरक हैं (आमतौर पर पाउडर के रूप में, लेकिन कोलेजन कैप्सूल भी हैं), जिसे आप आंतरिक और बाहरी लाभों को प्राप्त करने के लिए अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। स्वास्थ्य गुरु उनके द्वारा शपथ लेते हैं और उन्होंने हाल ही में तूफान द्वारा कल्याण दृश्य लिया है। यहां वह सब कुछ है जो आपको जानना चाहिए।

न केवल कोलेजन शरीर में सबसे महत्वपूर्ण संरचनात्मक प्रोटीन में से एक है, बल्कि यह शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन भी है। फॉरवर्ड डॉट कॉम के संस्थापक लिलियन झाओ कहते हैं, "यह संयोजी ऊतक का 90 प्रतिशत, कार्बनिक अस्थि द्रव्यमान का 90 प्रतिशत और हमारी त्वचा का 70 प्रतिशत बनाता है।" "दुर्भाग्य से, 21 वर्ष की उम्र के आसपास, आपका शरीर हर साल कोलेजन के उत्पादन को कम करता है। समय बीतने के साथ, यह क्षरण झुर्रियों, झुलसी त्वचा, पतले बालों, संयुक्त कठोरता और धीमी मांसपेशियों की वसूली की ओर जाता है। कोलेजन पेप्टाइड्स की आपूर्ति को रोकने में मदद मिल सकती है। और इसे अंदर से बाहर की तरफ उलट दें। ”

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समझने के लिए कुछ महत्वपूर्ण: कोलेजन और कोलेजन पेप्टाइड्स के बीच का अंतर। झाओ के अनुसार, कोलेजन अपनी पूर्ण लंबाई में, निर्जलित रूप में एक बड़ा प्रोटीन अणु है और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित नहीं होता है। दूसरी ओर, कोलेजन पेप्टाइड्स अत्यधिक जैव उपलब्धता और आसानी से अवशोषित होते हैं। "कोलेजन पेप्टाइड्स में कोलेजन के समान अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन अमीनो एसिड की छोटी श्रृंखलाएं होती हैं, और इस प्रकार एक कम आणविक भार होता है," वह कहती हैं। "यह उन्हें रक्त प्रवाह में जल्दी और प्रभावी रूप से अवशोषित करने की अनुमति देता है। अनुसंधान से पता चला है कि कोलेजन पेप्टाइड्स के 90 प्रतिशत से अधिक उपभोग के छह घंटे के भीतर रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं। अवशोषण के बाद, कोलेजन पेप्टाइड्स पूरे शरीर में यात्रा करते हैं, मरम्मत, पुनर्निर्माण और पुनर्निर्माण करते हैं। ऊर्जा प्रदान करना। "

जैसे-जैसे उपभोक्ता अधिक स्वास्थ्य के प्रति सजग होते हैं, पूरक बनना जारी रहता है, और अभी, यह कोलेजन पेप्टाइड है जो एक प्रमुख क्षण है। न्यू यॉर्क के न्यूट्रिशनिस्ट ब्रिगेट ज़िटलिन कहते हैं, "उन्हें इस समय बहुत चर्चा मिल रही है, क्योंकि वे त्वचा को युवा, कोमल, चमकदार और स्वस्थ रखने में एक भूमिका निभाते हैं।" "जबकि खाद्य पदार्थ हमेशा एक गर्म विषय होते हैं, कोलेजन आंशिक रूप से पेलियो आहार प्रवृत्ति के कारण शीर्ष पर पहुंच गया है। यह कम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने और 'हमारे पूर्वजों' के खाने के तरीके के समान खाने के लिए समग्र प्रयास कोलेजन लाया है। वापस खेलने में। "

झाओ कहते हैं कि हालांकि प्रमुख विश्वविद्यालयों और अस्पतालों में वैज्ञानिकों और डॉक्टरों ने 40 से अधिक वर्षों के लिए कोलेजन के अद्वितीय संरचनात्मक गुणों और लाभों का अध्ययन किया है, पिछले दशक में सिंथेटिक पूरक आहार के बजाय वास्तविक भोजन का उपयोग करने की दिशा में एक उपभोक्ता-चालित आंदोलन हुआ है। और ड्रग्स, शरीर को ठीक करने और स्वस्थ रहने के लिए। "जैसा कि लोग अपने शरीर में क्या डाल रहे हैं, इस पर अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं, वे अधिक प्राकृतिक, खाद्य-आधारित उपचारों की ओर मुड़ रहे हैं। कोलेजन पेप्टाइड्स जानवरों-आमतौर पर गोजातीय या मछली से प्राप्त होते हैं और एक प्राकृतिक विकल्प प्रदान करते हैं।"

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कोलेजन पेप्टाइड्स के साथ पूरक होने से अंदर और बाहर दोनों तरह से लाभ हो सकता है। सुंदरता के लिए विशेष रूप से, Zeitlin का कहना है कि कोलेजन कुल सौंदर्य पावरहाउस है और हमारे बालों, नाखूनों और त्वचा को स्वस्थ रखने के लिए काम करता है। "कोलेजन पेप्टाइड्स अंदर पर अद्भुत काम करते हैं, लेकिन आप आसानी से बाहर पर उनके लाभों को भी देख सकते हैं," वह बताती हैं। "वे आपकी त्वचा की लोच को बरकरार रखने में मदद करते हैं, इसलिए यह मोटा दिखता है, और ठीक लाइनों और झुर्रियों से लड़ने के लिए भी काम करता है। वे आपकी त्वचा को नमी को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं, जिससे परतदारपन, लालिमा और जलन को रोका जाता है। बाल, वे टूटने के खिलाफ लड़ाई में सहायता करते हैं, इसलिए दोनों लंबे और मजबूत होते हैं। "

कई फिटनेस गुरुओं ने हड्डी और संयुक्त लाभों के कारण कोलेजन पेप्टाइड्स को अपनी दिनचर्या में बुना है। "जब हमारे शरीर की कोलेजन आपूर्ति स्वाभाविक रूप से कम होने लगती है, तो यह संयुक्त और हड्डियों के क्षरण का स्रोत हो सकता है जो गठिया, ऑस्टियोआर्थराइटिस और ऑस्टियोपोरोसिस की ओर जाता है," झाओ कहते हैं। "विज्ञान ने दिखाया है कि कोलेजन के साथ मौखिक पूरकता हमारी हड्डियों और जोड़ों के पुनर्निर्माण का समर्थन करके इस नुकसान के प्रभाव को रोक सकती है और उलट सकती है। नैदानिक ​​परीक्षणों ने दिखाया है कि कोलेजन के साथ दैनिक पूरक जोड़ों के दर्द, कठोरता और सूजन को कम कर सकते हैं, गतिशीलता और लचीलेपन में सुधार कर सकते हैं। हड्डी मैट्रिक्स का निर्माण, और चोट से वसूली की गति। ”

Zeitlin के अनुसार, उभरते हुए शोध बताते हैं कि कोलेजन पेप्टाइड्स आपके पेट को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। "ग्लूटामाइन, कोलेजन पेप्टाइड्स में पाए जाने वाले अमीनो एसिड में से एक है, जो आंतों की पथरी को ठीक करने और मजबूत बनाने में मदद करने के लिए दिखाया गया है जो अल्सर, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और जीईआरडी जैसे तनाव से उत्पन्न हो सकता है।"

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आप स्वास्थ्य खाद्य भंडार और ऑनलाइन पर कोलेजन पेप्टाइड्स पाउडर और कैप्सूल पा सकते हैं। कुछ हम जैसे: आगे खाद्य कोलेजन पेप्टाइड्स ($ 20); विटाल प्रोटीन कोलेजन पेप्टाइड्स ($ 25); और नियोसेल सुपर कोलेजन ($ 12)। पाउडर लोकप्रिय हैं, क्योंकि वे आम तौर पर स्वादहीन, गंधहीन और स्मूथी, जूस, योगर्ट आदि में शामिल करने में आसान होते हैं।

Zhao यह सुनिश्चित करने के महत्व पर बल देता है कि आप एक विश्वसनीय, गुणवत्तापूर्ण उत्पाद खरीद रहे हैं, यह जानकर कि यह कहाँ से आ रहा है। "वहाँ बाहर कई कोलेजन उत्पाद हैं, और कई ब्रांड चीन या भारत से अस्थिर, कम लागत, बहुत से खिलाए गए स्रोतों से अपने कोलेजन का स्रोत हैं। जब कोलेजन खरीदते हैं, अगर यह एक गोजातीय स्रोत से आ रहा है, तो मेरी सलाह होगी कि यकीन है कि यह 100-प्रतिशत घास-चारागाह, चरागाह-पाले हुए जानवरों से आता है, अधिमानतः ब्राजील, अर्जेंटीना या ऑस्ट्रेलिया से। यदि यह एक समुद्री स्रोत से आ रहा है, तो सुनिश्चित करें कि यह जंगली-पकड़ा और लगातार पकड़ा जाता है, अधिमानतः उत्तरी अमेरिका से, जहां मानक सख्त हैं। और, सुनिश्चित करें कि उत्पाद में कोई भी एडिटिव या कृत्रिम तत्व नहीं है। "