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आपको लगता है कि आपको अधिक विटामिन सी की आवश्यकता हो सकती है

आपको पता है कि ठंड कब आ रही है। आप दर्द, घुटन और छींक महसूस करते हैं। हम में से कई विटामिन सी की एक बोतल के लिए पहुंचते हैं, जो सामान्य सर्दी के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकता है। लेकिन अब विशेषज्ञ विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता के बारे में चर्चा कर रहे हैं और आपको पहले से प्राप्त होने वाले और अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) की तुलना में शायद इसकी अधिक आवश्यकता क्यों है।

प्रोएक्टिव हेल्थ लैब्स के संस्थापक जॉय स्टीफेंसन-लॉज का कहना है कि विटामिन सी की महिलाओं के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता 75 मिलीग्राम है, जो एक मध्यम आकार के नारंगी के बराबर है, "कुछ लोगों को आरडीए के कारण पर्याप्त नहीं मिलेगा" एक आनुवंशिक कमी और परिणामस्वरूप, पूरक आहार लेने की आवश्यकता होती है या उन्हें अधिक भोजन खाने की आवश्यकता होती है जो विटामिन सी से भरपूर होते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि शरीर पर्याप्त मात्रा में अवशोषित करता है। ”

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“कई तरह के अध्ययन हैं जो बताते हैं कि कई अमेरिकियों को अनुशंसित दैनिक भत्ता नहीं मिलता है। उदाहरण के लिए, 2014 में, यह बताया गया कि विटामिन का अपर्याप्त सेवन 14 से 18 साल के किशोरों में अधिक आम है, ”स्टीफेंसन-लॉ कहते हैं।

तो आप कैसे बता सकते हैं कि आपको हर दिन पर्याप्त विटामिन सी नहीं मिल रहा है और यदि आपको अधिक की आवश्यकता है? स्टीफनसन-कानून कहता है कि सबसे अच्छा तरीका एक पोषक तत्व परीक्षण है। "इस तरह से आपको पता चल जाएगा कि आप कितना ले सकते हैं ताकि आप अपने इष्टतम स्तर को प्राप्त कर सकें। आप सोच सकते हैं कि आप पर्याप्त विटामिन सी का सेवन कर रहे हैं, लेकिन आपका शरीर पर्याप्त मात्रा में अवशोषित नहीं हो सकता है या खाद्य स्रोत में उतना विटामिन सी नहीं होना चाहिए जितना कि होना चाहिए। "

विटामिन सी के सबसे अच्छे स्रोतों में खट्टे फल, खट्टे रस, लाल और हरी मिर्च, ब्रोकोली, स्ट्रॉबेरी और टमाटर शामिल हैं। "कुछ खाद्य पदार्थ और पेय विटामिन सी के साथ फोर्टिफ़ाइड हैं। यह पता लगाने के लिए कि क्या विटामिन सी को खाद्य उत्पाद में जोड़ा गया है, आप उत्पाद के लेबल की जांच कर सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लंबे समय तक भंडारण और खाना पकाने से भोजन की विटामिन सी सामग्री कम हो सकती है। “कुछ खाद्य पदार्थों को भाप देने से खाना पकाने से विटामिन सी की कमी हो सकती है। हालांकि, विटामिन सी के कई बेहतरीन खाद्य स्रोत, जैसे कि फल और सब्जियां, आमतौर पर कच्चे ही खाए जाते हैं। ”

न केवल विटामिन सी की कमी से घाव भरने की क्षमता कम हो सकती है, बल्कि इससे सूखी त्वचा और बाल, मसूड़े की सूजन और मसूड़ों से खून भी आ सकता है।