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क्या एक टन सामन खाने से आपकी त्वचा में निखार आ सकता है?

जब पिछले सप्ताह मारिया कैरी के एक भोजन के आहार की खबर आई, तो स्टार ने कहा कि वह जो खाती है वह सामन और केपर्स है-इसने बहुत सारे लोगों को अपने सिर को खरोंच दिया और स्वचालित रूप से यह मानते हुए कि यह एक अर्ध-पागल विचार था। लेकिन मिमी कुछ पर हो सकता है ...

बेवर्ली हिल्स, CA, त्वचा विशेषज्ञ हेरोल्ड लांसर, एमडी, (सैल्मन ने कहा, "सैल्मन एक नियमित आहार में एक उत्कृष्ट विकल्प है, (वह यह भी कहती हैं कि विक्टोरिया बेकहम कहती हैं कि नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के लिए सामन खाने से उनकी समस्याग्रस्त त्वचा में सुधार होता है) । “मछली और शंख खाना हमेशा आपके लिए अच्छा और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत माना गया है। मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, पदार्थ जो मस्तिष्क में प्रचुर मात्रा में होते हैं, यही वजह है कि मछली को हमेशा 'मस्तिष्क भोजन' माना जाता था।

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जैसा कि डॉ। लांसर बताते हैं, यह "मस्तिष्क का भोजन" भी है जो कोशिकाओं-प्लस को शक्ति देता है, इसमें एक त्वचा टाई-इन है। “शरीर की प्रत्येक कोशिका को जीवन को बनाए रखने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। अमीनो एसिड एल-लाइसिन और एल-प्रोलाइन कोलेजन बनाते हैं, और कोलेजन उत्पादन युवा दिखने वाली त्वचा की कुंजी है। जब आप प्रोटीन खाते हैं, तो यह आपकी मांसपेशियों की कोशिकाओं की मरम्मत करता है और नए विकास को उत्तेजित करता है। ”

जबकि डॉ। लांसर एक उच्च-प्रोटीन आहार का एक बड़ा प्रस्तावक है और कहते हैं कि मछली सहित सामन प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत है और एंटी-एजिंग पोषण से मेल खाता है, उसकी सिफारिश आपके कैलोरी सेवन के 35-40 प्रतिशत होने के लिए है प्रोटीन के रूप में, 25 प्रतिशत कॉम्प्लेक्स कार्ब्स (मुख्य रूप से कुछ साबुत अनाज वाली सब्जियां, और स्वस्थ वसा से 35 प्रतिशत) से आता है। "जब मछली की बात आती है, तो सुनिश्चित करें कि आप सबसे कम पारा सामग्री के साथ मछली खा रहे हैं," वह कहते हैं।

डॉ। लांसर सलाह देते हैं, "आप आंतरिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का मुकाबला करने के लिए सबसे पौष्टिक आहार विकल्पों का चयन करना चाहते हैं-ये जीवनशैली के प्रयास आपके संपूर्ण एंटी-एजिंग प्रयासों का समर्थन करने के लिए एक मेहनती त्वचा देखभाल के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण संतुलन है।"