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आज की कोशिश करने के लिए 6 प्रसंस्कृत खाद्य स्वैप

वजन घटाने और सामान्य रूप से कुल शरीर स्वास्थ्य की दुनिया में कार्ब्स को खराब प्रतिष्ठा मिलती है। लेकिन, सबसे बड़ी बात यह है कि ज्यादातर पोषण विशेषज्ञ आपको बताएंगे: वे अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण हैं। असली खलनायक कुछ अविश्वसनीय रूप से आम है जो आप शायद हर दिन खा रहे हैं: प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ।

सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट निली ग्रूटमैन कहती हैं, '' हेल्दी डाइट के लिए कार्बोहाइड्रेट बेहद जरूरी हैं। “दुर्भाग्य से, आधुनिक समाज बहुत पोषण से भ्रमित है। कई लोगों का मानना ​​है कि कार्बोहाइड्रेट वजन बढ़ाने, सूजन, थकान और धीमी गति से चयापचय को बढ़ावा देते हैं, कुछ का नाम। यह पोषण की दृष्टि से गलत है और इस गलत जानकारी का अधिकांश हिस्सा खाद्य कंपनियों और पुरानी डिबेंक्ड पोषण अनुसंधान द्वारा फैला हुआ है। ”

लेकिन, ग्रुथमैन जो कहते हैं, वह निश्चित रूप से आपके लिए बुरा है। प्रसंस्कृत कार्ब्स और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ। "ये खाद्य पदार्थ प्रसंस्करण और रासायनिक शोधन के कारण हानिकारक हैं, सफेद या कृत्रिम शर्करा की प्रचुरता, विटामिन और खनिजों की कमी, पूरक / दृढ़ीकरण की परवाह किए बिना। आप carbs स्वैप करने के लिए नहीं है; आपको प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की अदला-बदली करनी होगी। ”इसलिए, अगली बार जब आप किसी बार कोड के साथ किसी चीज़ के लिए पहुँचना चाहते हैं, तो इन आसान विकल्पों की बजाय कोशिश करें:

पुडिंग या कस्टर्ड के बजाय, कोशिश करें घर का बना चिया सीड बेरी पुडिंग या एवोकैडो चॉकलेट मूस (आप इसे आधा एवोकैडो और एक केले के साथ ब्लेंडर में बना सकते हैं)।

सामान्य ब्रेड, परिष्कृत या पूरे गेहूं के बजाय, कोशिश करें अंकुरित मल्टीग्रेन.

चिप्स या आम तौर पर परिष्कृत पटाखे के बजाय, प्रयास करें चावल केक, कटा हुआ वेजी, या पूरे मल्टीग्रेन पटाखे (ग्रूटमैन ने मैरी गॉन क्रैकर्स की सिफारिश की)।

आइसक्रीम के बजाय, कोशिश करें जमे हुए केले, जमे हुए आम, जमे हुए अंजीर, जमे हुए अंगूर, आदि उन्हें एक जमे हुए दही जैसी स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर में डालें।

ग्रेनोला सलाखों के बजाय, एक जोड़े की कोशिश करो खजूर और मेवा.

पास्ता के बजाय, कोशिश करें स्पेगती स्क्वाश या तोरी, गाजर, स्क्वैश, बीट, खीरे को आसानी से स्पेगेटी-जैसे नूडल्स में कटौती करने के लिए एक स्पाइरलाइज़र का उपयोग करें।