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सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट्स बताते हैं अब क्या खाएं

जब यह स्वस्थ खाने की बात आती है, तो हमेशा कुछ नया होता है, जो कि पल भर का भोजन होता है। चूंकि दिन-प्रतिदिन भोजन की पत्रिकाएं बदलती रहती हैं, इसलिए हमने विशेषज्ञों से पूछा कि वे किस तरह से अपनी किराने की गाड़ियों का स्टॉक कर रहे हैं और अपने सेलिब्रिटी ग्राहकों को बता रहे हैं।

किण्वित खाद्य पदार्थकिण्वित खाद्य पदार्थ इस समय सभी गुस्से में हैं। ईस्ट वेस्ट एसेंशियल्स के सेलिब्रिटी होलिस्टिक न्यूट्रिशनिस्ट हीथर विल्सन का कहना है कि किमची और सियारक्राट जैसी किण्वित सब्जियां शरीर के अच्छे आंतों को खिलाने के लिए चमत्कार करती हैं। "न केवल वे अलौकिक हैं, लेकिन वे एक स्वादिष्ट स्नैक भी हैं जो स्वाद की कलियों को जगाते हैं," वह कहती हैं।

साइट्रस जेस्टसूची में एक और होना चाहिए एक साइट्रस छील से उत्तेजकता है। सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ पाउला सिम्पसन कहते हैं, "चीर मांस की तुलना में अधिक पोषक तत्व घने होते हैं, जिनमें प्रमुख एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ पोषक तत्व, विटामिन सी और पोटेशियम होते हैं।" जेस्ट को जोड़ना आसान है, भी-कुकिंग की आवश्यकता नहीं है। बस फल को छीलें और इसे चिकना और योगर्ट से सलाद ड्रेसिंग और दुबला प्रोटीन तक किसी भी चीज में जोड़ने के लिए इसे पीस लें।

मसाले में जोड़ेंपपरिका को इस तथ्य के लिए एक पल का आहार भोजन माना जाता है कि यह विटामिन सी और ई, प्लस कैरोटेनॉइड जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक तारकीय स्रोत है। “विशेष रूप से पैपरिका में ज़ेक्सैन्थिन भी होता है, जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए विशेष रुचि रखता है। यह आसानी से त्वचा के ऊतकों में अवशोषित हो जाता है जहां यह मुख्य रूप से एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है, ”सिम्पसन कहते हैं।

काजू पनीर और पोषण खमीरजब पनीर cravings हिट, उन्हें काजू पनीर, जो पनीर के लिए एक स्वस्थ विकल्प है के साथ लड़ो। "यह एक स्वस्थ वसा स्रोत है जिससे प्राकृतिक हार्मोन विनियामक प्रणाली को स्थिर किया जा सकता है ताकि शरीर संग्रहीत वसा को मुक्त कर सके," विल्सन कहते हैं। इसे चावल के पटाखे या एक प्रसार या डुबकी के रूप में आज़माएं। एक और पनीर विकल्प जो लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है वह है पोषण खमीर। “यह बी विटामिन, फोलिक एसिड और खनिजों से भरा हुआ है। आप इसे पनीर के स्वाद के लिए घर के बने पॉपकॉर्न या पास्ता पर छिड़क सकते हैं। "

परम कार्ब स्वप्यहां तक ​​कि अगर आप कार्ब्स को तरसते हैं, तो ऐसे स्वस्थ विकल्प हैं जो आप देख सकते हैं कि आप संतुष्ट होंगे। डेबोराह ऑर्लिक लेवी, एमएस, आरडी, कैरिंगटन फ़ार्म्स हेल्थ एंड न्यूट्रीशन कंसल्टेंट का कहना है कि स्पेगेटी स्क्वैश एक अच्छा विकल्प है और परम नो-कार्ब नूडल है। "सेलेब्स स्वाद पर बलिदान किए बिना पारंपरिक स्पेगेटी और मीटबॉल को धीमा करने के लिए स्पेगेटी स्क्वैश का उपयोग करते हैं। यह फैशनेबल वेजी पोषक तत्वों, फाइबर और विटामिन ए और सी का एक अच्छा स्रोत है, और पकाए गए स्पेगेटी स्क्वैश के एक कप में लगभग 40 कैलोरी होती है, ”वह कहती हैं।