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आपकी त्वचा में शर्करा के नकारात्मक प्रभाव से लड़ें

यकीन है, आप जानते हैं कि चीनी दैनिक आधार पर उपभोग करने के लिए सबसे अच्छा घटक नहीं है, आखिरकार, यह आपके आंकड़े के लिए बुरा है और झुर्रियों का कारण भी बन सकता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि आपके सिस्टम में शर्करा के अणु वसा और प्रोटीन को एक प्रक्रिया में ग्लाइकेशन से जोड़ते हैं, जो उन्नत ग्लाइकेशन अंत उत्पादों की ओर जाता है, जिन्हें आमतौर पर एजीई कहा जाता है, जिससे प्रोटीन फाइबर कठोर और विकृत हो जाते हैं।
दुर्भाग्य से, आपकी त्वचा में प्रोटीन जो ग्लाइकेशन के लिए सबसे अधिक प्रवण होते हैं, वे वही होते हैं जो एक युवा रंग बनाते हैं: कोलेजन और इलास्टिन। प्रक्रिया के दौरान, वे निराश, कमजोर और कम कोमल हो जाते हैं, जो बाद में त्वचा पर झुर्रियाँ, शिथिलता और चमक का कम होना दिखाता है।
क्या बुरा है, ये बाहरी संकेत 30 से 35 वर्ष की आयु के आसपास दिखाई देने लगते हैं, जब सूर्य की क्षति, पर्यावरण ऑक्सीडेटिव तनाव, हार्मोनल परिवर्तन और एजीई के विकास के परिणामस्वरूप ठीक लाइनों में शुरू होता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि परिष्कृत चीनी एकमात्र अपराधी नहीं है। साबुत अनाज, फल और सब्जियां पचने पर ग्लूकोज में बदल जाते हैं, हालांकि कम नुकसान होता है और ये खाद्य पदार्थ हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। इसलिए, हमें अपने आहार से सभी प्रकार की चीनी को पूरी तरह से समाप्त नहीं करना चाहिए। शुक्र है, ग्लाइकेशन के अवांछित परिणामों से लड़ने के लिए कुछ विकल्प हैं।
अपने आहार के संबंध में, सफेद चीनी और उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप से दूर रहें, जो अध्ययन में पाया गया है कि साधारण कार्ब्स के साथ-साथ ग्लाइकेशन की दर 10 गुना बढ़ जाती है। आप पूरक कार्नोसिन भी ले सकते हैं, एक एमिनो एसिड जिसे एजीई बिल्डअप से बचाने के लिए दिखाया गया है।
ग्लाइकेशन को धीमा करने के लिए त्वचा की देखभाल भी महत्वपूर्ण है। जिन उत्पादों में व्यवहार्य एजीई सेनानियों शामिल हैं, वे पांच साल पहले दिखाई देने लगे। अब जब ग्लाइकेशन को व्यापक रूप से उम्र बढ़ने के एक प्रमुख कारण के रूप में जाना जाता है, वहाँ एंटी-एजिंग क्रीम के बहुत सारे हैं, जिसमें एजीई सेनानियों भी शामिल हैं। हरी चाय ग्लाइकेशन प्रक्रिया में महत्वपूर्ण रूप से बाधा डालती है, जबकि यह कोलेजन संश्लेषण को भी उत्तेजित करती है। तो, एक उत्पाद का उपयोग करें जिसमें यह एंटीऑक्सिडेंट-समृद्ध घटक होता है, या इसे नियमित रूप से पीना चाहिए, ताकि आपकी त्वचा को ग्लाइकेशन से बचाया जा सके।
"जो कुछ भी नए कोलेजन के निर्माण के लिए फाइब्रोब्लास्ट को उत्तेजित करता है, वह क्षति को खत्म करने में मदद करने वाला है," न्यूयॉर्क त्वचा विशेषज्ञ फ्रेड्रिक ब्रांट, एमडी, जो कहते हैं कि रेटिनोइड्स और कुछ त्वचीय भराव भी इस श्रेणी में आते हैं।
त्वचा में ग्लाइसेशन से लड़ने वाले कुछ उत्पाद स्किनक्यूटिकल्स ए.जी.ई. आई कॉम्प्लेक्स ($ 86) जो ब्लूबेरी निकालने और अमोरे पैसिफिक टाइम रिस्पॉन्स स्किन रिन्यूअल सीरम ($ 525) के साथ उन्नत ग्लाइकेशन एंड उत्पादों को लक्षित करता है, जो ग्रीन टी स्टेम कोशिकाओं की एंटीऑक्सिडेंट और कोलेजन-पुनर्स्थापना शक्तियों का उपयोग करता है।
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