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द फैट ब्रेकडाउन: व्हाइट बनाम ब्राउन

यह स्पष्ट है कि शरीर में जितनी अधिक चर्बी जमा होती है, शरीर उतना ही मोटा दिखाई देता है। फोर्ट लॉडरडेल, एफएल, प्लास्टिक सर्जन ज़ोरान पोटैपरिक, एमडी कहते हैं, "वसा कोशिकाएं गुब्बारे की तरह होती हैं: जब वे वसा युक्त होते हैं और वसा खोने पर वे सिकुड़ जाते हैं।" अस्वास्थ्यकर रूप देने के अलावा, वसा अत्यधिक वजन बढ़ने, हृदय रोग और अतिरिक्त इंसुलिन स्राव जैसी स्वास्थ्य जटिलताओं का कारण बन सकता है। प्रोटीन और सरल कार्बोहाइड्रेट के विपरीत, संतृप्त वसा को धीरे-धीरे जलाया जाता है। यह भी शरीर में बनाता है, समग्र शरीर में वसा बढ़ रही है।

शरीर में दो तरह के फैट पाए जाते हैं: ब्राउन फैट और व्हाइट फैट। दोनों प्रकार के वसा को अब वयस्कों में मौजूद माना जाता है और प्रत्येक एक अलग उद्देश्य पूरा करता है। ब्राउन वसा को "अच्छा" वसा के रूप में जाना जाता है, जबकि सफेद वसा "खराब" होने के साथ जुड़ा हुआ है।

बेवर्ली हिल्स और रैंचो मिराज, सीए, प्लास्टिक सर्जन एंड्रयू ओर्डन, एमडी कहते हैं, "ऊर्जा के भंडारण के लिए सफेद वसा का उपयोग ऊर्जा के भंडारण में किया जाता है, लेकिन यह ऊर्जा उत्पादन में कुशल नहीं है।" "सफेद वसा के विपरीत, ब्राउन फैट माइटोकॉन्ड्रिया से भरा होता है, जो हमारी सभी कोशिकाओं के भीतर छोटे ऊर्जा इंजन हैं," ओर्डन कहते हैं। स्वाभाविक रूप से, हमारे पास भूरे रंग की वसा की तुलना में अधिक सफेद वसा है।

यदि आपके बच्चे में वसा है, तो यह आपके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है। बच्चे के वसा, या भूरे रंग के वसा वाले वयस्क मोटापे और टाइप 2 मधुमेह से खुद की रक्षा करने में सक्षम हो सकते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया है कि वयस्कों में भूरे रंग की वसा की अच्छी मात्रा होती है और स्लिमर वयस्कों में अधिक वजन वाले लोगों की तुलना में अधिक भूरे रंग के वसा होते हैं। यदि भूरे रंग की वसा को उत्तेजित किया जाता है, तो यह वजन को नियंत्रित करने और ग्लूकोज के चयापचय में सुधार करने में सक्षम हो सकता है, बदले में संभवतः मोटापा और मधुमेह को रोकता है।

आहार और व्यायाम वसा से लड़ने में आपका पहला कदम होना चाहिए, लेकिन यदि वे महत्वपूर्ण परिणाम नहीं दे रहे हैं, तो सर्जिकल विकल्पों के बारे में अपने बोर्ड-प्रमाणित प्लास्टिक सर्जन से बात करें।