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5 बेसिक मिनरल्स आपको अपनी डाइट में चाहिए

हमें अपने द्वारा खाए जाने वाले संपूर्ण खाद्य पदार्थों में से अधिकांश खनिजों की आवश्यकता होती है, लेकिन कभी-कभी हम बस पर्याप्त मात्रा में उपभोग नहीं कर सकते हैं, और यदि यह लंबे समय तक होता है, तो यह कमी का कारण बन सकता है। सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ ब्रिजिट जेइटलिन का कहना है, "जनसंख्या की एक बड़ी मात्रा में उनके लिंग और उम्र के लिए दैनिक अनुशंसित मात्रा की तुलना में एक या अधिक आवश्यक खनिजों की कमी है।" "ये कमियां या तो खनिज की बढ़ी हुई आवश्यकता के परिणामस्वरूप होती हैं (यदि आप गर्भवती हैं, तनावग्रस्त या बीमार हैं, तो आपको कुछ और चीजों की आवश्यकता हो सकती है), आपके आहार में खनिज की कमी या भोजन से इसे अवशोषित करने में कठिनाई, जैसे जिन्हें सीलिएक बीमारी है। "

लीकेड के लिए उत्पाद प्रबंधक, तमारा रौश के अनुसार, एक वेलनेस कंपनी जो कि पूरक और कॉस्मैटिकल पर केंद्रित है, एक अध्ययन में हाल ही में पता चला है कि अधिक खेती, रासायनिक उर्वरकों और वृद्धि के कारण हमारे खाद्य पदार्थों की खनिज सामग्री में 25-80 प्रतिशत की गिरावट आई है। खाद्य प्रसंस्करण में।

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एक खनिज की कमी के लक्षण उस खनिज पर निर्भर करते हैं जिसकी आप कमी कर रहे हैं और आपकी कमी की गंभीरता है, लेकिन Zeitlin का कहना है कि संभव है कि लाल झंडे में सूजन और भूख न लगना, ऊर्जा की कमी, खराब एकाग्रता और चिंता से सब कुछ शामिल है। ये कमियों को परखने के दो सबसे सामान्य तरीके हैं:

ज़ीटलिन बताते हैं, "रक्त की कमी" एक डॉक्टर द्वारा आयोजित शारीरिक परीक्षा, नियमित रूप से पूर्ण रक्त गणना परीक्षण और आपके इलेक्ट्रोलाइट्स की एक माप, और आपके आहार और खाने की आदतों की समीक्षा सहित खनिज की कमियों का सबसे अधिक निदान किया जाता है।

क्या आपके बाल का विश्लेषण किया गया है, बाल ऊतक विश्लेषण नामक परीक्षण का एक नया तरीका भी है। एक बाल का नमूना आपके सिर से लिया जाता है और यह निर्धारित करने के लिए एक प्रयोगशाला द्वारा विश्लेषण किया जाता है कि आपके पास कोई खनिज की कमी है या नहीं, जो विशेषज्ञों का कहना है कि रक्त परीक्षण की तुलना में कम-आक्रामक है और बस के रूप में सटीक हो सकता है, यदि ऐसा नहीं है क्योंकि बाल ऊतक अधिक बदलते हैं धीरे-धीरे रक्त के स्तर से। उदाहरण के लिए, यदि आप एक दिन पहले एक विशिष्ट खनिज युक्त भोजन खा लेते हैं तो आपके रक्त परीक्षण के परिणाम कम हो सकते हैं। "जब एक स्वास्थ्य देखभाल व्यवसायी द्वारा समीक्षा की जाती है [अपने सामान्य चिकित्सक से पूछें कि क्या वह परीक्षण की पेशकश करता है] तो इस प्रकार के परीक्षण की विशेषज्ञता के साथ, एक बाल ऊतक विश्लेषण महत्वपूर्ण जानकारी का एक बड़ा सौदा प्रदान कर सकता है क्योंकि यह विभिन्न खनिजों की एक किस्म से संबंधित है। कमियों, ”डॉ। पासलर कहते हैं।

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मैग्नीशियम यह खनिज-अनुमानित 80 प्रतिशत अमेरिकियों में इसकी कमी है-यह विशेष रूप से 40 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह हड्डियों की हानि को रोकता है जिससे ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। यह रक्तचाप को विनियमित करने, हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, और इसके नींद बढ़ाने वाले लाभों के लिए जाना जाता है।

कैल्शियम शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में खनिज है, कैल्शियम को हड्डियों और दांतों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका के लिए जाना जाता है, लेकिन यह अन्य प्रणालियों को सही ढंग से काम करने के लिए भी सुनिश्चित करता है। यदि आपके शरीर में कैल्शियम की कमी है, तो यह आपकी हड्डियों और दांतों से अवशोषित हो जाएगा, जिससे वे भंगुर हो जाएंगे और क्षय होने का खतरा होगा।

पूरे शरीर की कोशिकाओं में ऑक्सीजन ले जाने के लिए आयरन आयरन की आवश्यकता होती है ताकि वे ऊर्जा का उत्पादन कर सकें। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, दुनिया की 30 प्रतिशत आबादी में एनीमिया नामक लोहे की कमी हो सकती है, जिससे थकान, चक्कर आना, तेजी से दिल की धड़कन, बालों का झड़ना और बहुत कुछ हो सकता है।

पोटेशियम एक इलेक्ट्रोलाइट जो सोडियम के नकारात्मक प्रभावों का मुकाबला करता है, पोटेशियम स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है। यह शरीर में द्रव संतुलन को विनियमित करने में भी मदद करता है और हृदय और अन्य मांसपेशियों की विद्युत गतिविधि को नियंत्रित करता है।

जिंक जिंक अपने एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुणों के लिए बेशकीमती है। यह आमतौर पर उन लोगों द्वारा एक पूरक के रूप में लिया जाता है, जो उस आवृत्ति को कम करने के लिए देख रहे हैं जिस पर वे बीमार हो जाते हैं-यह पसीने के माध्यम से भी खो जाता है, इसलिए एथलीटों को अक्सर इसकी अधिक आवश्यकता होती है।